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【四季的味道Ⅲ】白露已过,玉露飘香

2019年09月19日 15:28:07 | 来源:新华网


 

  新华网太原9月19日电(蒲思静)“金梨姓隰,买梨至隰……”这句耳熟能详的俗语已流传很久。溯源穷流,旁征博引,《诗经·秦风》之《晨风篇》中也有“山有苞棣,隰有树檖”的记载。提起梨的品种,在隰县“首屈一指”的,当数玉露香。

美乐棋牌  白露已过,秋意渐浓。在山西省临汾市隰县的山垣上,香梨缀满枝头。玉露香梨,是这座晋西南小县城家喻户晓的“明星产品”,也给生活在这个“中国金梨之乡”的人们带来了幸福日子。带领大家种植玉露香梨的闫云海,是隰县习礼村土生土长的农民。

美乐棋牌  “家住山西隰县习礼村,今日务梨过上好光景……”说起从种庄稼到种梨的过程闫云海记忆犹新,“之前大家种玉米、谷子,卖不下什么钱。听说外面有人种梨,我就开始动员大家。人们种惯了粮食,不情愿种水果,也害怕种不成。我想着没有失败就没有成功,别人不愿意种我先带头种。”

  经过一百余次的尝试,闫云海找到了品质最好的玉露香。第二年秋收的时候,闫云海尝到了甜头,一公斤在当时可以卖到七八块钱,村民们也纷纷效仿起来。

  闫云海种植的玉露香梨能卖出好价钱的秘密,在于给梨树上的肥料。“梨树要上农家肥,含糖量能上去品质就好,只上化肥不行。还要用现在的新办法,高科技、高标准,原来的老办法行不通。”

美乐棋牌  “我父亲他们之前是老传统,果树品种老化,人工化效率低。”从小跟着父亲在田间地头玩耍的闫锁保,逐渐也开始钻研起梨树来,“现在我们都是机械化,施肥、打药都用喷雾机、无人机这些机械化、科技化的手段,梨树成活率高起来了。”

  玉露香梨的特色,是皮薄、肉细、核小、水分大、含糖量高。这得益于得天独厚的地理条件以及2500多年的种植历史。闫锁保介绍称,隰县的土地是纯黄土,且是砾土,别的地方是沃土。梨树在砾土中生长根就能扎深。且隰县昼夜温差大,海拔也适宜。

  现在,闫云海已“退居二线”。闫锁保也送自己的儿子去学习农村贸易相关知识,他想通过更专业的知识,让自己种的梨能销往更远的地方。而闫锁保的大女儿闫敏也搭上了互联网快车,通过网络把梨送到每家每户手中。

  闫敏说:“我爷爷开始做玉露香的时候,村里的人们不是很赞同,也不知道这个好不好。再到我爸,他们都很辛苦。从人们刚开始的不支持再到后来的供不应求,记载了祖辈和父辈的艰辛。现在我们不经常回去种地,但是想用我们自己的方式传承这份特殊的情感。”

美乐棋牌  历经时光的玉露香梨树,见证了闫家三代人对梨的一往情深,在岁月的洗礼中沉淀出更加厚重的气息,用更加甘甜沉稳的果实向人们展示出古朴与荣誉。

总策划 周红军

总监制 肖阳 高风

监制 邱小敏 刘云伶

策划 李由

编导 关心 蒲思静

摄像 王陆城

剪辑 王陆城

包装 苏峥嵘 王陆城

配音 崔月淼

鸣谢 隰县县委宣传部

新华访谈 新华网山西分公司

联合出品

【纠错】 [责任编辑: 王梦佳]
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